Скоро! Рождественские рецепты [Пракукинг] /Повтор

[Штурман]

К старому конспекту добавлены 3 новых рецепта )

творожный штоллен
рождественские синнабоны
груши в красном вине

Содержание
Необходимый инвентарь
Работа с шоколадом
Способы расплавления шоколада
Темперирование
Пример темперирования
Список магазинов, где можно приобрести инвентарь и пищевые ингредиенты

Шоколадный декор для торта
Пряный морковный пирог
Глазурь
Апельсиновые корочки в шоколаде
Шоколадное рождественское полено с кофе и лесными орехами
Влажный шоколадный бисквит
Кофейный з...

Рождественские рецепты [Пракукинг] /Повтор

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.