Штурман
VIP КАНОНИР
Курс для бариста Barista Skills
Курс для начинающих бариста и барменов, с теоретической и практической частью от специалистов ресторанной индустрии.
В этом курсе ты познакомишься с теорией о кофе, начиная с легенды о его возникновении и заканчивая такими понятиями как экстракция, TDS, Brew Ratio и их значимости для вкусной чашки.
Научишься работе с профессиональным кофейным оборудованием, работе с черным кофе – познакомишься с эспрессо и его разновидностями.
Научишься готовить все кла...
Курс для бариста Barista Skills [Udemy] [Николай Бабинцев]
Курс для начинающих бариста и барменов, с теоретической и практической частью от специалистов ресторанной индустрии.
В этом курсе ты познакомишься с теорией о кофе, начиная с легенды о его возникновении и заканчивая такими понятиями как экстракция, TDS, Brew Ratio и их значимости для вкусной чашки.
Научишься работе с профессиональным кофейным оборудованием, работе с черным кофе – познакомишься с эспрессо и его разновидностями.
Научишься готовить все кла...
Курс для бариста Barista Skills [Udemy] [Николай Бабинцев]
