Скоро! Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

[Штурман]

Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

Бисквитные рулеты - очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития.

Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество.

Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде.


Изучаемые техники:



Бисквит Джоконда для рулетаКарамелизированные орехиКофейно-карамельный крем для рулетаКофейно-карамельный взбитый ганаш ru.pa...

Кофейно-ореховый рулет [Мария Селянина]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.