Штурман
VIP КАНОНИР
ВЫ ПОЛУЧИТЕ 1 ВИДЕОУРОК, и рецепт
Пластичный шоколад - это настоящая палочка-выручалочка для любого кондитера! Во-первых, из него получается потрясающий сладкий декор. Во-вторых, он прекрасно хранится в холодильнике. В-третьих, он спасет вас в случае срочных кондитерских заказов.
Вы узнаете, как работать с пластичным шоколадом с молдами и без, на примере ящерицы и нескольких элементов декора.
Кондитер Яна Аршавская в этом видео-уроке делится своими профессиональными секретами. Пос...
Делаем ящерку из пластичного шоколада [Яна Аршавская]
