Штурман
VIP КАНОНИР
- #1
Голосов: 0
0.0 5 0 0 https://tor5.pirat.bz/threads/vebinar-vse-sekrety-keksa-foxclab-olga-penioza-ale-na-spirina.96317/
Кекс? Да что там хитрого или сложного? Открыл холодильник, собрал остатки масла-маргарина, кефира-сметаны-простокваши, добавил пару яиц и сахара, подсыпал муки – вот и готов кекс!
⠀
Прошло то время! Да, безвозвратно прошло время, когда кекс пекли «на глаз» и «на скорую руку»!
Современные кондитеры вывели их на уровень, когда кекс стал круче, чем торт, и даже названия стали затейливыми: гато де вояж, тревел кейк, мадлен...
С иностранными рецептами не обошлось и без путаницы в терминах...
Вебинар "Все секреты Кекса" [foxclab] [Ольга Пениоза, Алёна Спирина]
⠀
Прошло то время! Да, безвозвратно прошло время, когда кекс пекли «на глаз» и «на скорую руку»!
Современные кондитеры вывели их на уровень, когда кекс стал круче, чем торт, и даже названия стали затейливыми: гато де вояж, тревел кейк, мадлен...
С иностранными рецептами не обошлось и без путаницы в терминах...
Вебинар "Все секреты Кекса" [foxclab] [Ольга Пениоза, Алёна Спирина]
Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.
