Скоро! Сливочное пирожное с черной смородиной [Мария Липская]

[Штурман]

Видео-урок + ТЕОРИЯ + текстовый рецепт сливочного пирожного с черной смородиной.

Длительность видео-урока: 15,5 мин

Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч

РЕКОМЕНДАЦИЯ от Марии Липской: обязательно изучите теорию - это очень поможет вам в дальнейшем!
ПРИГОТОВИМ:
Начинку из черной смородиныНежнейший сливочный кремДекоративное покрытие - глазурьВ теоретических вебинарах рассматриваются:
Понятие активной воды в десерте (Active Water)Понятие гидроколлоидов: как это работаетКамеди, крахм...

Сливочное пирожное с черной смородиной [Мария Липская]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.