Скоро! Куглоф и саварен [Мария Селянина]

[Штурман]

Куглоф и саварен [Мария Селянина]

На этом курсе вы изучите два знАковых изделия, приготовление которых имеет непосредственное отношение к технике замеса теста Бриошь.

Куглоф (Gugelhupf) - изделие из теста бриошь с изюмом, цукатами и миндалем австрийского происхождения, но при этом является традиционной выпечкой зоны Эльзас (Франция). Выпекается в специальной форме, пропитывается сиропом и маслом нуазетт.

Саварен - ближайший родственник ромовой бабы. Мы покажем вам возможность...

Куглоф и саварен [Мария Селянина]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.