Скоро! Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день [Рейчел де Тампл]

[Штурман]

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день [Рейчел де Тампл]

Повар и автор кулинарных книг Рейчел де Тампл, работавшая на кухнях Хестона Блюменталя и других именитых британских шефов, теперь ведет курсы по консервации и ферментации в популярной кулинарной школе River Cottage. Она отобрала для этой книги лучшие рецепты ферментированных блюд, удивительно простых в приготовлении, но при этом весьма оригинальных: «оливки» из терна, квашеный пастернак с карри и грушей, пес...

Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день [Рейчел де Тампл]

Этот курс появится в скором времени на форуме PIRAT.BIZ. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.